Il nuovo anno è ormai iniziato, ed in questo periodo, come di consueto, i buoni propositi non mancano, spinti anche da qualche senso di colpa per le abbuffate delle festività, e da qualche chiletto in più accumulato.
In realtà, un incremento del peso corporeo in condizioni come queste non sempre è associato ad un aumento di grasso; infatti, i chili in più in questo caso, potrebbero essere giustificati da un notevole incremento dei liquidi, causati da una rilevante assunzione calorica in particolare di carboidrati, che notoriamente, a loro volta contengono elevate quantità di acqua.
In queste circostanze, per ritornare al peso forma, potrebbe essere sufficiente riprendere la normale routine alimentare dei giorni precedenti alle abbuffate, in alternativa, è possibile adottare alcune accortezze, come ad esempio intraprendere un’alimentazione un po’ più povera di carboidrati (Pane, Pasta, Patate, Pizza, Dolciumi etc…) abbinando, qualora sia possibile, un po’ di esercizio fisico come ad esempio lunghe camminate quotidiane, qualche seduta in palestra, nuoto, jogging etc.
Qualora invece ci si ritrovasse in una situazione dove l’incremento di peso risultasse essere ben più ingente, con la necessità di dover perdere un po’ di grasso in eccesso, allora potrebbero essere utili indicazioni più specifiche.
Dal punto di vista nutrizionale, si potrebbe essere tentati dall’intraprendere percorsi dietetici fai da te anche molto drastici per poter rientrare nel peso forma prima possibile. Una strategia di questo tipo, per quanto possa essere molto gettonata, è quasi sempre da sconsigliare, in quanto una perdita di peso repentina nasconde notevoli insidie, sia per le possibili problematiche di salute, sia per il concreto rischio di riacquisire in maniera altrettanto veloce il peso perso.
Quindi cosa fare? L’ideale sarebbe rivolgersi ad un professionista della nutrizione (Dietista, Nutrizionista) per trovare adeguato supporto in base alle proprie esigenze; in alternativa, volendo optare per il fai da te, sarebbe opportuno avere un minimo di consapevolezza alimentare, nonché tenere presente che, salvo casi specifici, non sarà quasi mai una particolare dieta a fare la differenza nella perdita di peso a lungo termine, ma il deficit calorico complessivo, ottenibile con sola dieta o anche con esercizio fisico!
In pratica, attraverso l’alimentazione, occorrerà introdurre una quantità di calorie giornaliere inferiori a quelle abituali, (almeno 300-500 kcal) per un certo lasso di tempo, tale da indurre l’organismo ad utilizzare maggiormente i grassi come fonte energetica e ottenere quindi un dimagrimento con conseguente calo del peso corporeo. Ovviamente anche quantità e qualità dei nutrienti sono importanti.
Se a questa strategia si associa l’attività fisica, il risultato potrà sicuramente essere migliore, sia dal punto di vista della qualità del dimagrimento sia per quando riguarda la possibilità di mantenere la perdita di peso nel tempo.
La scelta dell’esercizio fisico da praticare è soggettiva in funzione del tempo a disposizione e delle proprie attitudini e capacità. Optare per un’attività piacevole è fondamentale in special modo per chi non è abitualmente sportivo.
Sicuramente una modalità di allenamento da considerare, che abbia un buon compromesso tra efficacia e tempo dedicato, è rappresentata dall’allenamento ad intervalli o anche l’HIIT.
L’interval training può essere applicato in diversi contesti e con svariate modalità: all’allenamento aerobico come la corsa, il nuoto, la bici, o anche all’allenamento con i carichi (Pesi e bilancieri) ad esempio nel training funzionale o nel cross training.
Queste metodologie di allenamento hanno diversi vantaggi scientificamente dimostrati, come quello di stimolare in maniera marcata l’attività metabolica dell’organismo e favorire un consumo calorico notevole anche post esercizio.
In definitiva, è evidente che possono essere diverse le soluzioni per tornare in forma.
Associare l’attività sportiva all’alimentazione rappresenta sempre la scelta di maggior garanzia, ancor più se si ha la possibilità di poter essere supportati dagli esperti del settore. Scegliere il fai da te è il sistema più economico, ma può comportare controindicazioni.
In definitiva, gran parte del lavoro dipenderà dagli obiettivi e soprattutto dalle proprie motivazioni che saranno sempre il volano per mezzo del quale superare gli ostacoli verso i risultati da raggiungere.
